Win10開始菜單變成灰色且無法使用可能是由于系統錯誤或者軟件沖突引起的。以下是一些可能的解決方法：

1. 重新啟動電腦：有時候重新啟動電腦可以解決臨時的系統錯誤。

2. 檢查系統更新：確保你的Windows 10系統是最新的版本，可以通過“設置”->“更新和安全”->“Windows 更新”來檢查和安裝最新的更新。

3. 運行系統文件檢查工具：打開命令提示符（以管理員身份運行），輸入“sfc /scannow”并按下回車鍵。系統文件檢查工具將掃描并修復系統文件錯誤。

4. 重置開始菜單：打開命令提示符（以管理員身份運行），輸入“powershell”并按下回車鍵。在命令提示符中輸入以下命令并按下回車鍵： Get-AppXPackage -AllUsers | Foreach {Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register "$($_.InstallLocation)\AppXManifest.xml"}

5. 禁用第三方防病毒軟件：有時候第三方防病毒軟件可能會與Windows 10的開始菜單沖突。嘗試禁用或卸載第三方防病毒軟件，然后重新啟動電腦，看看問題是否解決。

6. 創建新的用戶賬戶：有時候用戶賬戶文件損壞可能導致開始菜單無法使用。創建一個新的用戶賬戶，然后切換到新賬戶，看看問題是否解決。

如果以上方法都無法解決問題，建議聯系Windows 10的技術支持團隊或者尋求專業的計算機維修服務。